¿QUIENES SOMOS?

B,C&M "Barbacoa, Carnitas y mixiotes"

 

Somos una empresa con más de 30 años de experiencia en la producción de barbacoa, carnitas y mixiotes, en el poblado de Coatepec Ixtapaluca Edo. De México y todas nuestros insumos como la penca de maguey, mixiote etc. Son producidos en nuestro rancho, así también nuestros borregos son alimentados de manera natural, mediante pastoreo y la carne de cerdo, pollo y res son adquiridos en Rastros con certificación TIF (Tipo de Inspección Federal) es un reconocimiento que la (SAGARPA) otorga a las plantas procesadoras de carnes que cumplen con todas las normas y exigencias del Gobierno Mexicano, en cuanto a su tratamiento y manejo de sanidad se refiere.